基本信息
中文名:虾青素
英文名:Astaxanthin
化学式:C40H52O4
CAS号:472-61-7
摩尔质量:596.84g·mol−1
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虾青素的供应
详细信息 虾青素(英语:Astaxanthin,又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然剂。与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。
基本信息 中文名:虾青素 英文名:Astaxanthin 化学式:C40H52O4 CAS号:472-61-7 摩尔质量:596.84g·mol−1 折叠 |